Gå til produktoplysninger
1 af 2

Five Elephant

HOUSE BLEND, Espresso 250 g

HOUSE BLEND, Espresso 250 g

Ikke på lager

Normalpris 99,00 DKK
Normalpris Udsalgspris 99,00 DKK
Udsalg Udsolgt
Inklusive skat. Levering beregnes ved betaling.
Vægt
Formalet eller hele bønner?

Om kaffen

Dette er en specialkaffe bestående af hele bønner fra El Salvador og Brasilien, ristet af Berlin-risteriet Five Elephant. Kaffen er mellemristet og egner sig perfekt til espresso, kaffemaskiner og mokkakander. 

Denne house blend fra Five Elephant favner bredt og kan nydes af de fleste kaffeelskere. Kaffen byder på en klar syrlighed og en blid nøddeagtig sødme.
Smagsnoterne kan beskrives som strejf af appelsin, bittersøde kakaonibs og blød kamille.

Om risteriet

Five Elephant er et specialkafferisteri, bageri og café i Berlin, Tyskland. De er meget passionerede omkring kvalitet og deres mål er at tilbyde de bedste kaffer i verden, på en måde som er eftertænksom i forhold de farmere, som dyrker og producerer kaffebønnerne. 

Five Elephants kaffe er produceret ved direct trade, hvor man typisk har et direkte samarbejde med farmerne. De unødvendige mellemled "fra bønne til kop" er dermed skåret væk. Ofte giver det risterirene mulighed for at betale en fair pris og have større indsigt i produktionsprocessen. Det styrker i sidste ende de længerevarende samarbejder, som også tydeligt afspejles i kaffens kvalitet.

OBS. Denne kaffe kan kun købes som hele bønner

Smagsnoter

• Appelsin
• Bittersød kakaonibs
• Mild kamille

Kaffens detaljer

𝗢𝗽𝗿𝗶𝗻𝗱𝗲𝗹𝘀𝗲: Kaffen er en 50/50 blanding af vasket "Red bourbon" fra farmen Finca El Majahual i El Salvador og "Natural Cutai" fra regionen Mogiana Mirim I Brasilien.

𝗔𝗻𝗱𝗲𝘁: Kaffen er fremskaffet ved 𝗱𝗶𝗿𝗲𝗰𝘁 𝘁𝗿𝗮𝗱𝗲.
Dvs. at bønnerne er købt direkte hos kaffefarmen. Ofte indikerer det, at kaffen har en høj kvalitet, at risteriet kan betale en fair pris til farmeren og at risteriet har haft større indsigt i produktionsforholdene.

Se komplette oplysninger